Semifreddo

Heerlijk fris en zoet toetje dat met een paar aardbeien nog lekkerder wordt.
Klop de slagroom met de suiker.
Spatel voorzichtig de yoghurt erdoor.
Rasp de chocola en schep door het yoghurt-slagroom mengsel.
Bekleed kleine bakjes met vershoudfolie en zorg dat je straks door aan het folie te trekken de semi freddo’s er makkelijk uit krijgt.
Zet twee uur in de vriezer.
Haal tijdig van te voren uit de vriezer zodat het een beetje zachter wordt.
Trek aan het vershoudfolie om de semi freddo uit de vormpjes te halen.
Serveer met aardbeien.
Eet smakelijk